ニューカリキュラム

春の訪れとともにニューカリキュラムをご紹介いたします。

①中級クラス～菜の花きんとん
大納言小豆小倉餡を芯餡に黄身きんとん製になりました。

②和菓子専科クラス
菱餅～大島黒糖羊羹を淡紅松風と蓬松風の流し合わせ切り出しもの。

③上級クラス
（ア）初さくら～黄身餡を芯餡に外郎たたみ餅製です。

（イ）春霞（はるがすみ）～薄紅色羊羹に高麗時雨の流し合わせ切り出しもの。