6月レッスンのご案内

初級クラス
@水無月(外郎製):季節菓子の水無月を作り無病息災を願います。
@蛍狩り(吉野羹):初夏の風物詩をお菓子に託します。

中級クラス
@水中花:涼を誘う水中に咲く花を葛仕立てで。
@みつ豆:黒糖蜜と柚子蜜仕立てのさっぱりと食感がお楽しみ。

上級クラス
@青竹筒流し水羊羹:青竹と青笹の香りが涼味を誘います。
@あじさい:優しい色合いが心和みます。